Просмотров: 7689
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13027
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7297
Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Второе
Просмотрено
6189
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5781
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!
Закуски
Просмотрено
7230
Пышные жареные пирожки с капустой! БЫСТРО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО! Готовить проще некуда. Невероятно вкусный и простой рецепт
Второе
Просмотрено
5609
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6397
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
8871
Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»
Напитки
Просмотрено
10640
Домашняя фанта на зиму
Первое
Просмотрено
5440
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Второе
Просмотрено
4681
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Второе
Просмотрено
5644
Шикарное блюдо — жаркое с мясом и грибами, приготовленное в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4918
Обалденный слоеный салатик с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
5023
Положите в жестяную банку рукав с куриным мясом!
Разное
Просмотрено
5194
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Оригинальны торт НАПОЛЕОН всего за пол часа!
Второе, Маринады
Просмотрено
7048
Готовим шашлык в духовке: мясо в банке
Закуски
Просмотрено
8044
Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!
Второе
Просмотрено
5851
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Дрожжевые сырные розочки своими руками «Нежность»
Разное
Просмотрено
5107
Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!
Разное
Просмотрено
5279
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!