Просмотров: 7003
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4168
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
5971
Уникальный рецепт тушеной капусты, которую можно сделать и в мультиварке.
Салаты
Просмотрено
5716
Топ-9 легких салатов, которые можно есть в любое время
Второе
Просмотрено
5026
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Салаты
Просмотрено
9875
Настоящий домашний деликатес — потрясающе вкусная мойва в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5037
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
4541
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Второе
Просмотрено
5805
Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
4508
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
4684
Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!
Второе
Просмотрено
5229
Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8281
Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт
Второе
Просмотрено
5147
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Второе
Просмотрено
4364
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Разное
Просмотрено
5547
НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО вкусного РЕЗУЛЬТАТА! 3 рецепта из Тыквы которые сделают ВАШ ДЕНЬ…
Разное
Просмотрено
4367
Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!
Второе
Просмотрено
4456
Сочные Куриные шашлычки в горчично -медовом маринаде
Второе
Просмотрено
6754
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Завтраки
Просмотрено
5880
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Второе
Просмотрено
3954
Кабачки в таком виде всегда нравятся моей семье: Куриные шашлычки с кабачками?