Просмотров: 7607
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10226
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!
Соусы
Просмотрено
5299
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Второе
Просмотрено
4955
Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9239
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Быстрые сырные пышки за 10 минут! Съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8029
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
Слоеное творожное тесто — самое быстрое и вкусное в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Дрожжевое тесто на кефире
Закуски
Просмотрено
5871
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Нежнейшие слоеные полоски с кофейным кремом
Второе
Просмотрено
5431
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Полезный десерт для худеющих — Super Tирамису: невероятный десерт!
Закуски
Просмотрено
4736
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Второе
Просмотрено
7923
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом
Второе
Просмотрено
4952
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7298
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
7492
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Салаты
Просмотрено
5035
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!