Просмотров: 7037
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста
Второе
Просмотрено
4979
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9835
Яблочный штрудель: никогда не перестану восхищаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Готовим всеобщую радость своими руками: домашнюю Нутеллу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5421
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Второе
Просмотрено
3914
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Второе
Просмотрено
4803
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Закуски
Просмотрено
5581
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Салаты
Просмотрено
8475
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Второе
Просмотрено
14511
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — всего 5 минут и готово!
Второе
Просмотрено
4630
Ароматные колбаски гриль с зеленью. Устрой праздник живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Закуски
Просмотрено
5254
Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!
Завтраки
Просмотрено
3920
Сырники с черносливом — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака
Разное
Просмотрено
5258
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Второе
Просмотрено
7007
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Второе
Просмотрено
5386
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5523
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Соусы
Просмотрено
4558
Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!