Просмотров: 7353
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11312
Пончики на кефире за 15 минут! Рецепт пригодится каждой хозяйке ?
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5748
Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7107
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
13922
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4617
Блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
4916
Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Закуски
Просмотрено
4719
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Закуски
Просмотрено
4659
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Закуски
Просмотрено
4619
Готовимся к Новому Году — Корзиночки из лаваша с салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!
Второе
Просмотрено
4665
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4628
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Простой и быстрый рецепт рогаликов с повидлом на сметане
Завтраки
Просмотрено
4889
Пирог к завтраку на скорую руку. Моя семья обожает эксперименты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком
Второе
Просмотрено
4730
Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон
Закуски
Просмотрено
4250
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6646
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!