Просмотров: 7433
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5395
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Второе
Просмотрено
8134
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
9243
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Салаты
Просмотрено
4542
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Цветы никогда не пахли так вкусно! Розы из ветчины и сыра
Первое
Просмотрено
5585
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Закуски
Просмотрено
4447
Жаренные перцы с баклажанами — настоятельно рекомендую приготовить пока овощи еще в продаже !
Второе
Просмотрено
7035
Картошка в беконе: классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
10817
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Второе
Просмотрено
4299
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Второе
Просмотрено
4663
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Второе
Просмотрено
4844
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Первое
Просмотрено
5840
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Закуски
Просмотрено
5709
Рецепт, который стоит денег — малосольные огурчики: нежные, хрустящие с ароматом укропа и молоденького чеснока!
Второе
Просмотрено
6054
Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»
Разное
Просмотрено
4547
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Ароматное мятно-яблочное варенье: каждый год готовлю, как волшебница!
Соусы
Просмотрено
5296
Уникальная заправка — Постный майонез из подсолнечных семечек
Салаты
Просмотрено
5560
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Второе
Просмотрено
4318
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!