Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7020
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Второе
Просмотрено
4969
Тефтели в слоеном тесте: просто объедение!
Разное
Просмотрено
5755
Читать всем, кто НЕ был в Кореи: Уличный фастфуд по-корейски
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6156
Сырные маффины с зеленью: откусываешь кусочек, а за ним тянутся нитки вкуснейшего сыра.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
5670
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Второе
Просмотрено
5536
Ароматная и сочная запеченная грудка индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7534
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Готовим простые булочки «для любимых». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6438
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10605
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Первое
Просмотрено
6867
Сырный суп
Второе
Просмотрено
4185
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Второе
Просмотрено
8416
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Второе
Просмотрено
4281
6 полезных и очень вкусных рецептов гречки
Второе
Просмотрено
4209
Сегодня в меню свиные рёбрышки яблочно пряном маринаде
Закуски
Просмотрено
12326
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Салаты
Просмотрено
4425
Готовимся к празднику — Салат «Новогодний»
Салаты
Просмотрено
4782
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Соусы
Просмотрено
5276
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Маринады
Просмотрено
4686
Гогошары в уксусе без кипячения и консервации. Вот он, правильный рецепт!
Напитки
Просмотрено
4613
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Второе
Просмотрено
8069
Если КОТЛЕТЫ, то только ТАК! Особенно сочные и нежные Домашние Котлеты!