Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6072
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Салаты
Просмотрено
5038
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Второе
Просмотрено
9654
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
6932
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Салаты
Просмотрено
5341
Салат из стручковой фасоли — только успевай подкладывать!
Второе
Просмотрено
4668
Ужин за 20 минут: креветки с горошком и пастой ORZO
Закуски
Просмотрено
5928
Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!
Разное
Просмотрено
5883
12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого
Первое
Просмотрено
4904
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17368
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Закуски
Просмотрено
5912
Домашний твердый сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
7813
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Закуски
Просмотрено
4231
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Великолепный творожный торт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!
Первое
Просмотрено
5126
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Второе
Просмотрено
5937
Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
7226
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Второе
Просмотрено
4364
Божественный гуляш на пиве. Такой необычный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5842
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
14293
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Второе
Просмотрено
7469
Курица в перце