Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5326
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Малиновое печенье
Второе
Просмотрено
4572
Топ-10 Лучших рецептов запеканок
Второе
Просмотрено
4648
Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных
Второе
Просмотрено
5601
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Закуски
Просмотрено
4099
Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Закуски
Просмотрено
5109
Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)
Десерты и выпечка
Просмотрено
3569
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Идеально пышные оладьи — пышность сразила меня наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
4875
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Второе
Просмотрено
4165
Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4396
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Вы будете гордиться этим рецептом: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака
Десерты и выпечка
Просмотрено
3786
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4658
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4546
Старинный рецепт ароматного сала, вареного с шелухой!
Второе
Просмотрено
5512
Сочный карп с овощами, запеченный в духовке. Вкус великолепен!
Закуски
Просмотрено
7030
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Шоколадный торт «The little black dress». Нереально шоколадный!