Просмотров: 4346
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12234
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Второе
Просмотрено
4429
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Салаты
Просмотрено
5200
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Пахлава Медово-Апельсиновая
Салаты
Просмотрено
7705
Салат «Минутка» — быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
7994
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Закуски
Просмотрено
4968
Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые можно подавать к столу сразу!
Второе
Просмотрено
8023
Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Божественное сочетание — Грушевый пирог с карамельной заливкой
Закуски
Просмотрено
5197
Закусочные салатные шарики «А-ля Мимоза»
Второе
Просмотрено
4413
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Закуски
Просмотрено
6469
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Завтраки
Просмотрено
5245
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Второе
Просмотрено
9035
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4805
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Салаты
Просмотрено
6619
Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»
Второе, Закуски
Просмотрено
6882
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
6423
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Закуски
Просмотрено
6270
Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой
Закуски
Просмотрено
5610
Готовим в прок: соленые с чесноком БАКЛАЖАНЫ