Просмотров: 3906
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
15777
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Салаты
Просмотрено
5501
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!
Напитки
Просмотрено
5462
Главные проблемы со здоровьем, от которых точно спасет лимонный сок
Первое
Просмотрено
5453
Щи из Свежей Капусты «Русское поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6652
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Второе
Просмотрено
4382
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Первое
Просмотрено
6697
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Закуски
Просмотрено
5002
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Салаты
Просмотрено
5053
Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4042
Нереально вкусный и красивый пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Пахлава Медово-Апельсиновая
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Прекрасный тортик «Кучерявый Пинчер». Просто БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3946
Великолепные картофельные булочки. Такие мягкие и пышные, покорят навсегда!
Первое
Просмотрено
5835
8 рецептов супов для малышей
Салаты
Просмотрено
4001
Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!
Второе
Просмотрено
4150
Сочная и ароматная грудка в медово-лимонном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3854
Прекрасный бисквитный рулет с творожным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4305
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Второе
Просмотрено
4451
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки