Просмотров: 4401
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4443
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Второе
Просмотрено
5568
Ужин, который приготовила мне моя дочь: Куриное филе «Сюрприз»
Второе
Просмотрено
5016
Аппетитная свинина с овощами в рукаве: от такого обеда все останутся довольны!
Второе
Просмотрено
5923
Жюльен в тарталетках
Второе
Просмотрено
5100
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7744
Вкуснейшие чебуреки
Второе
Просмотрено
4835
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Второе
Просмотрено
4529
Мой любимый способ приготовления картошки — Картофельные дольки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
16311
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Салаты
Просмотрено
5557
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке
Второе
Просмотрено
5116
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7731
Диетический Банановый чизкейк: В 100 гр даже нет 100 кал
Второе
Просмотрено
5792
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5840
Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка
Напитки
Просмотрено
10424
Домашняя фанта на зиму
Закуски
Просмотрено
6544
Острая закуска «АДМИРАЛ» — ооочень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5460
Салат «Мой любимый»
Второе
Просмотрено
5034
Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4858
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
8295
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»