Просмотров: 4497
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5349
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Салаты
Просмотрено
7800
Салат «Гран-при» — этот салатик давно стал моим одним из любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4900
Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4933
Яркое, ароматное и праздничное блюдо — Свиная вырезка «Капрезе»
Салаты
Просмотрено
9072
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Второе
Просмотрено
4731
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Маринады
Просмотрено
9472
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5335
Супер-закуска — Конвертики с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
5988
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Божественный пирог с консервированным ананасом. Готовится элементарно, а вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7168
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Второе
Просмотрено
5614
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Разное
Просмотрено
5271
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Закуски
Просмотрено
6473
Нежный сливочный домашний сыр — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5297
Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Старинное украинское блюдо Шуги — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5558
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Второе
Просмотрено
4831
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Самые вкусные оладушки в мире: ТОП-9 самых лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Второе
Просмотрено
6333
Самый вкусный завтрак: макароны с курицей в сливочном соусе!
Соусы
Просмотрено
5216
Лучший соус: Домашняя горчица с нежным вкусом