Просмотров: 4356
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Второе
Просмотрено
25158
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Второе
Просмотрено
4371
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
4307
Блинно-заливной рулет с брынзой, яйцом и шпинатом к завтраку
Второе
Просмотрено
5204
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Салаты
Просмотрено
4169
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Салаты
Просмотрено
5404
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Бисквитные “подушечки” с творожной прослойкой — воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
5463
Сырный рулет с мясным фаршем. Подаю и к завтраку, и как закуску!
Второе
Просмотрено
4822
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Второе
Просмотрено
4404
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Второе
Просмотрено
8651
Нежнейшая рыба, запеченная в сметане — просто великолепно!
Разное
Просмотрено
4829
Салат «Влажский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Очень удачный рецепт бисквитного рулета к чаю. Пышный, мягкий и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4964
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Напитки
Просмотрено
4403
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта
Закуски
Просмотрено
5345
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Завтраки
Просмотрено
4252
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей