Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»

Ингредиенты:

Сухарики с чесноком — 100 г
Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Свежие огурцы — 3-4 шт.
Сыр «Пармезан» — 100 г
Кукуруза (консервированная) — 200 г
Чеснок — 1 долька
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки
Зеленый салат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем куриное филе и огурцы небольшими кубиками. Добавляем кукурузу, слив жидкость.

Нарезаем сыр тонкой соломкой, можно натереть на терке, нарезаем мелко петрушку.

Соединяем все ингредиенты и заправляем салат йогуртом. Солим и перчим по вкусу.

Выкладываем салат на листья салата. Посыпаем чесночными сухариками.

Автор идеи — Варвара Цанских