Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!

Обожаю его с детства!

Ингредиенты:

Мука — 7 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью.

Добавляем сметану и майонез, перемешиваем.

Добавляем соду и муку, замешиваем тесто.

Нарезаем мелко вареные яйца и зеленый лук.

Солим и перемешиваем.

Выливаем половину теста в форму, выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.

Выпекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru