Просмотров: 4823
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Что может быть лучше!
Ингредиенты:
творог – 1 кг;
молоко – 1 л;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 100 г;
соль – 2 ч. ложки или по вкусу.
сода – 1 ч. ложка;
Приготовление:
Заливаем творог молоком и ставим на плиту.
Нагреваем до получения сыворотки, постоянно мешая.
Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем масло, соду, соль, яйца и ставим снова на плиту.
Непрерывно помешивая, варим массу после закипания 7 минут.
Жидкий сыр перекладываем в емкость, остужаем и даем застыть.
На завершающем этапе варки в сырную массу можно добавить нарезанные вяленые томаты или паприку, ветчину, бекон, зелень и другие добавки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6564
Любите печенье, которое рассыпается едва коснувшись языка? Тогда давайте готовить!
Второе
Просмотрено
4275
Гречка с овощами — полноценный ужин для всей семьи!
Завтраки
Просмотрено
5002
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Второе
Просмотрено
4816
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Закуски
Просмотрено
4595
Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями
Десерты и выпечка
Просмотрено
10368
Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Второе
Просмотрено
5066
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Закуски
Просмотрено
4905
Луковые кольца в пивном кляре! Сохрани себе, поделись с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7595
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Второе, Завтраки
Просмотрено
4380
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
5159
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7797
Дрожжевые рогалики с джемом — лучшая выпечка к чаю!
Салаты
Просмотрено
10320
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Второе
Просмотрено
5706
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7079
Самый лучший медовик со сметанным кремом!
Второе, Закуски
Просмотрено
6115
Помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Быстрый и безумно вкусный Слоеный пирог Семейный с сыром
Второе
Просмотрено
18359
Самые вкусные блюда из фарша: топ-9 рецептов