Просмотров: 4731
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Что может быть лучше!
Ингредиенты:
творог – 1 кг;
молоко – 1 л;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 100 г;
соль – 2 ч. ложки или по вкусу.
сода – 1 ч. ложка;
Приготовление:
Заливаем творог молоком и ставим на плиту.
Нагреваем до получения сыворотки, постоянно мешая.
Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем масло, соду, соль, яйца и ставим снова на плиту.
Непрерывно помешивая, варим массу после закипания 7 минут.
Жидкий сыр перекладываем в емкость, остужаем и даем застыть.
На завершающем этапе варки в сырную массу можно добавить нарезанные вяленые томаты или паприку, ветчину, бекон, зелень и другие добавки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7649
«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
8798
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Салаты
Просмотрено
6278
Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7639
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Второе
Просмотрено
6156
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Салаты
Просмотрено
10795
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Салаты
Просмотрено
5187
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Десерты и выпечка
Просмотрено
10988
Печенье “Домашнее” всего за 15 минут – этим печеньицем наши мамочки баловали нас в детстве.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8305
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Второе
Просмотрено
4280
Аппетитная запеканка с картошкой и фаршем. Вся семья сыта и довольна!
Салаты
Просмотрено
5147
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Второе
Просмотрено
5597
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7480
Пирожки «Воздушные»- готовятся на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
5826
Обалденный картофель с шампиньонами в сметане — супер ужин!
Второе
Просмотрено
4688
Яркая и сочная закуска — Куриное филе в соусе терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Второе
Просмотрено
5127
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Второе
Просмотрено
11264
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Закуски
Просмотрено
4845
Бутербродное пирожное «Икорная сказка». Красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
7058
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!