Просмотров: 4804
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Что может быть лучше!
Ингредиенты:
творог – 1 кг;
молоко – 1 л;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 100 г;
соль – 2 ч. ложки или по вкусу.
сода – 1 ч. ложка;
Приготовление:
Заливаем творог молоком и ставим на плиту.
Нагреваем до получения сыворотки, постоянно мешая.
Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем масло, соду, соль, яйца и ставим снова на плиту.
Непрерывно помешивая, варим массу после закипания 7 минут.
Жидкий сыр перекладываем в емкость, остужаем и даем застыть.
На завершающем этапе варки в сырную массу можно добавить нарезанные вяленые томаты или паприку, ветчину, бекон, зелень и другие добавки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5433
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
9265
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Салаты
Просмотрено
5904
Вкусная подборка салатов с пекинской капустой
Первое
Просмотрено
5700
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Салаты
Просмотрено
4757
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Самый быстрый и вкусный шоколадный тортик в мультиварке
Второе
Просмотрено
4564
Брутальная свинина на косточке
Второе
Просмотрено
5554
Необычные картофельные галушки
Второе, Новое
Просмотрено
5431
Нежнейшие домашние сосиски из куриного филе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Второе
Просмотрено
4714
Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!
Второе
Просмотрено
5121
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Первое
Просмотрено
6293
Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!
Второе
Просмотрено
5274
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Второе
Просмотрено
4831
Когда у тебя совершенно нет времени готовить, то этот рецепт тебя спасет!
Разное
Просмотрено
6834
Почему я не знала об этом раньше?!
Второе
Просмотрено
6741
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски! Чеснок и розмарин дают неповторимый аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Второе
Просмотрено
4414
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Торт, который сводит всех с ума! Лучше не бывает!
Салаты
Просмотрено
5428
Слоеный салат из овощей и болгарского перца — сочный и сытный!
Второе
Просмотрено
4662
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!