Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами

Восточные нотки нам не помешают!

Ингредиенты:

говядина — 400 г
ананас свежий (можно консервированный, в таком случае сахара нужно взять на треть меньше нормы) — 150 г
перец болгарский сладкий — 1 шт.
лук — 1 головка
соус грибной — 2 ст.л.
соус соевый — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
перец черный молотый

Приготовление:

Очищаем свежий ананас, вырезаем сердцевину и нарезаем мякоть ломтиками.

Нарезаем болгарский перец и лук ломтиками.

Нарезаем мелко чеснок.

Говядину нарезаем средними кубиками.

Смешиваем грибной и обычный соевый соус, добавляем сахар, перемешиваем до растворения сахара.

Добавляем половину нормы растительного масла, приправляем молотым черным перцем.

Заливаем получившейся смесью мясо, перемешиваем и оставляем промариноваться полчаса.

Вливаем в сковородку оставшееся растительное масло, прогреваем и выкладываем ананасы, нарезанные овощи и маринованную говядину, перемешиваем и прогреваем пару минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkuso.ru

Загрузка...