Просмотров: 3548
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Угощение для праздника!
Приготовление:
Аккуратно отделяем белки от желтков.
Добавляем в белки щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Взбиваем белки миксером в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Добавляем в сбитые белки зеленый пищевой краситель и наполняем массой кондитерский мешок.
Застилаем противень пергаментом.
Выдавливаем нижний слой елочек, затем средний и верхний слой. Украшаем кондитерской посыпкой и отправляем елочки в духовку, выпекаем при 120 С около 1,5 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — btblady.com