Просмотров: 8253
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто
Второе
Просмотрено
4278
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Самые пышные и вкусные вергуны. Готовятся и съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4129
Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Первое
Просмотрено
5346
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Необычайно вкусный королевский пирог с яблоками и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8032
Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!
Второе
Просмотрено
4487
Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4128
Быстрый салат «Анастасия» с курицей и ветчиной — настоящая находка для любого торжества
Второе
Просмотрено
4137
Запеченная говядина для праздничного стола
Соусы
Просмотрено
4619
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Второе
Просмотрено
5277
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Второе
Просмотрено
6346
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Салаты
Просмотрено
5686
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Второе
Просмотрено
7767
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8651
Оригинальные блинчики к завтраку, которые просто тают во рту!
Закуски
Просмотрено
6520
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Замечательное французское тесто для идеальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8862
БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Все в ВОСТОРГЕ от такой вкуснятины. Торт-Пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4187
Самые ленивые в мире Пирожки в слоёном тесте
Разное
Просмотрено
8095
Разгрузочный день на гречке и кефире