Готовимся к масленнице — настоящие русские блины 

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 500 мл

Приготовление:

Смешиваем просеянную муку с яйцами, добавляем растопленное сливочное масло, замешиваем тесто.

Затем вливаем молоко и хорошенько взбиваем до однородной массы.

Разогреваем сковороду, растапливаем на ней сливочное масло для первого блина. Печем блины.

Наливаем тесто, распределяя его равномерно по сковороде и ставим сковороду на плиту. Как только края блина подрумянятся, переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистости.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Ника Полиенко