Просмотров: 14832
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
Ингредиенты
- 280 г творога
- 4 столовых ложки молока
- 4 чайных ложки изюма
- 1 яйцо
- 4 чайных ложки манной крупы
- 4 чайных ложки сливочного масла
- щепотка соли
При желании:
- сахар
- сметана (уже при подаче)
Рецепт приготовления
- Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам.
- Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. После закипания проварила около 5-ти минут. Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе).
- Влила молоко, пустила соль и манную крупу, взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешала и соединила с изюмом. 4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку.
- Поставила в разогретую до 180’C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы. Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой. Сверху полила оставшимся сливочным маслом. Отправила в духовку на полчаса. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5899
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5035
Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут — сытно и бюджетно!
Разное
Просмотрено
5074
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9794
Аппетитные лепешки «Пух» к обеду — сметут со стола за одну минуту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Деревенская пицца с оригинальной начинкой — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Салаты
Просмотрено
5068
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Второе
Просмотрено
7102
Самый лучший рецепт вкусной печени! Печень получается мягкой, нежной, ароматной, с неповторимой хрустящей корочкой!
Напитки
Просмотрено
5995
СУПЕР целебный напиток с куркумой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Салаты
Просмотрено
5433
Простой сытный салат из моркови и картофеля на каждый день!
Второе
Просмотрено
4830
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10614
5 идеальных десертов до 100 ккал: Забирай скорее!??
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Второе
Просмотрено
4520
Сочные мясные рулетики! Приятного аппетита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4212
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения!
Второе
Просмотрено
4674
Ароматное рагу из грибов со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8907
Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
5276
Праздничная закуска «Колокольчики» — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
6813
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7339
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5338
Самый красивый салат «Гнездо глухаря»: всегда удивляет своим внешним видом и вкусом!
Салаты
Просмотрено
6138
8 вкусных и доступных салатов для похудения