Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!

Ингредиенты:

куриное филе, отварить — 500 грамм
грибы — 500 грамм
лук порей — 1 штук
морковь — 2 штук
картофель — 3-4 штук
сыр — 100 грамм
майонез по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь отвариваем, остужаем и натираем на терке. Грибы нарезаем и обжариваем. Сыр натираем на терке. Курицу нарезать кусочками. Картофель выкладываем на дно салатницы и смазываем майонезом. Следующий слой — вареная морковь. Присаливаем по вкусу и смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем слой курицы, смазываем майонезом.
Дальше — слой тертого сыра, смазать майонезом.
Сверху выкладываем слой грибов и украшаем кольцами лука.

Приятного аппетита!