Первое
Просмотров: 6035

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4753
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Салаты
Просмотрено
5890
Маринованная капуста за 2 часа. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Вкуснейший десерт слоями — шикарное угощение после сытного ужина!
Закуски
Просмотрено
8879
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Второе
Просмотрено
4739
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Закуски
Просмотрено
4925
Оригинальная царская закуска под конъяк — «Николашки»
Соусы
Просмотрено
5450
Топ-22 различных вида соусов на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
9964
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12778
Рецепт дня — сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
Закуски
Просмотрено
5711
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Второе
Просмотрено
5347
Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
«Розочки» с творогом
Закуски
Просмотрено
5024
Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!
Первое
Просмотрено
7055
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Закуски
Просмотрено
5861
Закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови на праздничный стол
Салаты
Просмотрено
5104
Оригинальный слоённый салат «Нежность» с орехами, бананами и курицей — объедение! 
Второе
Просмотрено
5746
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
7248
5 рецептов горячих бутербродов
Второе
Просмотрено
4511
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8377
Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Творожная коса со сливами