Первое
Просмотров: 5618

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!
Второе
Просмотрено
4411
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5870
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5064
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Творожная коса со сливами. Этим рецептом будете делиться с подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Закуски
Просмотрено
4776
Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Второе
Просмотрено
11065
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Второе
Просмотрено
4831
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8543
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Завтраки
Просмотрено
5717
Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!
Второе
Просмотрено
5465
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4171
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Салаты
Просмотрено
4305
Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай
Завтраки
Просмотрено
4554
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Второе
Просмотрено
5370
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
6658
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Второе
Просмотрено
6773
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Второе
Просмотрено
4160
Картошка с сыром и беконом — вот это да!