Первое
Просмотров: 5782

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Быстрый пирог с разными начинками — Сочный, нежный и рассыпчатый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14622
Самый вкусный заливной песочный пирог с ягодами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5541
Морковное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6793
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка» 
Второе
Просмотрено
5022
Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5271
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4701
Нарядный и красивый мясной рулет «ОЖЕРЕЛЬЕ» к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4923
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8080
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Закуски
Просмотрено
4540
Как вкусно и быстро встретить гостей — Горячая закуска а багете
Второе
Просмотрено
5027
Она бросила спагетти на сковородку. Через 20 минут она уже радостно причмокивает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3772
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге
Десерты и выпечка
Просмотрено
9177
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Второе
Просмотрено
4693
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами отлично подойдет для вкусного ужина.
Закуски
Просмотрено
7480
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески. Самый лучший рецепт из моей записной книжки!
Салаты
Просмотрено
4985
Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4621
Блинчики с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9437
5 диетических тортов без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
5751
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Закуски, Новое
Просмотрено
5632
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Второе
Просмотрено
4389
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!