Первое
Просмотров: 5593

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4596
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Блины с катыком и кипятком: всегда получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными!
Первое
Просмотрено
5673
10 самых вкусных супов со всего мира
Завтраки
Просмотрено
8792
Рулет из омлета с плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
6156
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8545
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!
Второе
Просмотрено
4595
Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная
Десерты и выпечка
Просмотрено
7805
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
6065
Пицца: 3 моментальных варианта теста
Первое
Просмотрено
5678
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Второе
Просмотрено
5192
Отварное мяско — необычное и сочное!
Закуски
Просмотрено
7077
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
4614
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5385
Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников
Напитки
Просмотрено
4974
Пять рекомендаций, как готовить свой уникальный ароматный чай для похудения
Салаты
Просмотрено
5033
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4159
Пирог «Дыхание весны»: хрустящая корочка и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
8085
Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой
Второе
Просмотрено
4743
Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6386
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Закуски
Просмотрено
4032
Праздничная закуска — брускетты с салатом из кальмаров
Второе
Просмотрено
4580
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Салаты
Просмотрено
4223
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!