Закуски
Просмотров: 7092

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5470
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9354
Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Закуски
Просмотрено
5983
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Второе
Просмотрено
6665
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Закуски
Просмотрено
5584
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
6029
Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10280
Нежное печенье на желтках. В магазине такие не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Самый вкусный хлеб, зерновой и бездрожжевой
Салаты
Просмотрено
4572
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
6001
Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
13526
Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
5566
Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Салаты
Просмотрено
5726
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Первое
Просмотрено
5926
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Закуски
Просмотрено
5274
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Второе
Просмотрено
6426
Картофельные зразы с мясным фаршем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7430
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Macarons: рецепт воздушного миндального печенья
Закуски
Просмотрено
5108
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА» 
Салаты
Просмотрено
6043
Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!
Закуски
Просмотрено
5900
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!