Закуски

Просмотров: 7010

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Просмотрено

Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой

Просмотрено

Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении

Просмотрено

Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!

Просмотрено

Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!

Просмотрено

Свиная грудинка (в пакетах) — вкуснее я не ела!

Просмотрено

Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Потрясающе вкусные блинчики с мясом. Сметана в этом рецепте, точно не лишняя!

Просмотрено

Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой

Просмотрено

Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.

Просмотрено

Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!

Просмотрено

Оригинальное блюдо из КАБАЧКОВ с ФАСОЛЬЮ. Вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шоколадный тарт с черносливом

Просмотрено

Гнезда с рыбой

Просмотрено

Именно тот рецепт МАРИНОВАННОГО САЛА о котором ты мечтала!

Просмотрено

Арбузы сейчас по копеечным ценам! Пора их мариновать! Маринованные арбузы — мечта любой хорошей хозяйки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховые вертушки — так и тают во рту с бешеной скоростью!

Просмотрено

Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники

Просмотрено

Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска

Просмотрено

Пикантная печень в соусе с солеными огурчиками