Закуски
Просмотров: 6517

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда! 
Второе
Просмотрено
4572
Капустные шницели с сыром в оригинальной панировке
Завтраки
Просмотрено
6598
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Второе
Просмотрено
4319
Умопомрачительные гречаники с грибами — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13407
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Первое
Просмотрено
4604
Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов!
Закуски
Просмотрено
4635
Кабачки по-корейски на зиму — закуска, которая украсит твой стол!
Второе
Просмотрено
4002
Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
4299
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Второе
Просмотрено
5296
Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10999
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Второе
Просмотрено
5221
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Первое
Просмотрено
5840
Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!
Завтраки
Просмотрено
3962
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Второе
Просмотрено
4133
Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17878
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Закуски
Просмотрено
7084
Самый быстрый рецепт домашнего сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Второе
Просмотрено
4492
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Второе
Просмотрено
4126
Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4677
Великолепный рулет с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Второе
Просмотрено
5329
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6712
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!