Закуски

Просмотров: 6856

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Просмотрено

Невероятно нежное и ароматное запеченное мясо в духовке

Просмотрено

Смешала кефир, сахар, соль и чеснок и спасла свой урожай. Рецепты, которые заменили всю химию на огороде.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный ТОРТИК на скорую руку

Просмотрено

Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски

Просмотрено

Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное мятно-яблочное варенье: каждый год готовлю, как волшебница!

Просмотрено

Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.

Просмотрено

Картофельная запеканка с яйцом и сырной корочкой

Просмотрено

Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!

Просмотрено

Любимая Мусака – греческий деликатес, который сможет приготовить каждая хозяйка!

Просмотрено

Ароматное и сочное мясо в молоке с вкусной корочкой — буквально тает во рту!

Просмотрено

Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!

Просмотрено

Азу по-татарски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный пирог с рыбкой в мультиварке

Просмотрено

Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!

Просмотрено

Невероятно вкусные рулетики из печеного перца с сыром и травами — привет из Одессы!

Просмотрено

Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятное тесто для Классического Бисквита

Просмотрено

Салат «Восторг»

Просмотрено

Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»

Просмотрено

Красивый и вкусный салат к праздничному столу «Астра»

Просмотрено

Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!