Закуски
Просмотров: 6829

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4703
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7414
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Невероятно вкусная и оригинальная запеканка с яблоком под чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
7071
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Первое
Просмотрено
6056
Финский сливочный суп с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6929
Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Второе
Просмотрено
4566
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Закуски
Просмотрено
4202
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Закуски
Просмотрено
7224
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Первое
Просмотрено
8742
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Второе
Просмотрено
4574
Печёный картофель с начинкой — лучший вариант обеда для будней и праздников!
Напитки
Просмотрено
6812
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Второе, Закуски
Просмотрено
5547
Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Тыквенный пирог с черносливом. Нереально вкусно!
Закуски
Просмотрено
6252
Шикарные бутерброды для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
18903
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Второе
Просмотрено
8292
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6476
Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Вкуснющие пончики !!!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6674
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
4387
Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе — нежное и сочное!