Закуски
Просмотров: 6767

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5620
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Салаты
Просмотрено
7751
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
25371
Творожная ШАРЛОТКА. Такую вкусную вы еще НЕ пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
11485
Французский яблочный пирог «Татен». Очень легкий и невероятно ароматный
Второе
Просмотрено
5722
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Салаты
Просмотрено
5165
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Второе
Просмотрено
4487
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Второе
Просмотрено
5480
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Второе
Просмотрено
4432
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Второе
Просмотрено
4078
Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Фишка моей мамы — вкуснейший сыпучий пирог с яблоками. Объедение!
Второе
Просмотрено
4683
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Десерты и выпечка
Просмотрено
8859
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
4349
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Закуски
Просмотрено
4450
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Вкусный постный «Хворост» к чаю — воздушным и хрустящим! 
Второе
Просмотрено
4816
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Очень ленивые сырные лепешки — даже руки не испачкаешь!
Второе, Закуски
Просмотрено
4517
Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!
Салаты
Просмотрено
4831
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Разное
Просмотрено
28465
Рецепт, которому более 6000 лет: очищает кровь, лечит гипертонию, аритмию, онкологию и ещё 15 заболеваний!