Закуски
Просмотров: 6955

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5900
Правильный рецепт салата «Мимоза» — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4793
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
5027
Необыкновенная курица в пиве. Блюдо, которое, наверняка, покорит всех!
Второе
Просмотрено
16099
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Немецкий яблочный панкейк — сочный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8278
Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Быстрый пирог из рыбы: готовится элементарно просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
4730
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Соусы
Просмотрено
4191
Готовим польский соус к рыбе из яиц и сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Закуски
Просмотрено
9233
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Закуски
Просмотрено
7411
10 вкуснейших начинок для тарталеток
Второе
Просмотрено
5500
Вкуснейшие грибные котлеты — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4580
Люблю удивить гостей — салат из капусты с интересной заправкой
Второе
Просмотрено
4880
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
7335
Домашние ватрушки с творогом
Закуски
Просмотрено
4312
Маффины из курочки — отличный перекус на работу или в школу!
Второе
Просмотрено
4411
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!