Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!

Изумительно вкусно!

Ингредиенты:

Рис — 1,5 стакана
Говядина — 400 г.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем лук средними кусочками, морковь — соломкой среднего размера.
Наливаем в сковороду растительное масло. Нагреваем и выкладываем морковь и лук.
Нарезаем говядину кусочками среднего размера.
Выкладываем в сковороду мясо поверх лука и моркови. Тушим на среднем огне около 20 минут.
Затем наливаем кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Кладем в кипящую воду рис и готовим на сильном огне пока выкипит половина воды.
Затем закрываем сковородку крышкой и ставим на медленный огонь до готовности около 20 минут.
При необходимости доливаем воду.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — fresher.ru

×