Устрой пиршество на выходных — Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Эти пирожки прекрасны и на следующий день!

Ингредиенты:

мука – сколько возьмет тесто
яйца — 2 штуки
сметана (кефира, ряженки, простокваши) — 2 стакана сметаны
немного сахара
соль по вкусу
сода -1 чайная ложка без верха (погасить в 1 столовой ложке уксуса, если используете кефир или простоквашу – не гасить)

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для тесто. Замешиваем мягкое тесто. Даем ему отдохнуть полчаса.
Для начинки: смешиваем пережаренный фарш с луком и картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — youtube.com