Ингредиенты:
-Куриное филе — 1 кг.
-Батон (багет) — 1 шт.
-Молоко — 1 стакан
-Соль — по вкусу
-Перец черный молотый — по вкусу
-Майонез — 3 !1!жки
-Сливочное масло — 1 !1!жка
-Сыр — 100 гр.

Приготовление:
1. Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить.
2. В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы.
3. Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.
4. Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком.
5. В глубокую миску наливаем молоко.
6. Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась «тарелочка».
7. В тарелочку из батона выкладываем начинку.
8. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень.
9. Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился.
Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!