Просмотров: 10198
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4393
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Второе
Просмотрено
5748
Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном
Второе
Просмотрено
7987
Вкусная рыбка по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Закуски
Просмотрено
4327
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Итальянский хлеб со сливочным маслом — сочный, воздушный и пышный!
Салаты
Просмотрено
5066
Вкусный куриный салат с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9213
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Разное
Просмотрено
4612
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
4545
Самые аппетитные домашние бургеры «Вкусный дом»
Первое
Просмотрено
7371
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Второе
Просмотрено
5527
Кабачковые рулетики: Самое необычное блюдо в моей жизни! Ну очень вкусное!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5083
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
6146
Запеченная курица к новогоднему столу: три варианта для праздника!
Второе
Просмотрено
5051
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Второе
Просмотрено
5092
Просто супер: Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Второе
Просмотрено
5061
Фаршированный перец половинками с аппетитной сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Второе
Просмотрено
4651
Идеальная кабачковая запеканка: попробуй приготовь!
Второе
Просмотрено
5067
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.