​Ароматный творожно-тыквенный кекс​. Ни одной крошки в тарелке не останется!

Готовила уже несколько раз, так понравился!

​Ингредиенты:

Для творожной части:

250 г творога,
1 ст.ложка манной крупы,
1 яйцо,
50 г сахара.

Для тыквенной частиь:

1 стакан тыквенного пюре (тыкву запекаем в фольге и измельчаем блендером),
2 стакана муки,
200 г сахара,
3 яйца,
150 г слив.масла,
цедра лимона,
1 ч.ложка разрыхлителя.

Приготовление:

Смешать отдельно ингредиенты для каждой части. Выложить половину тыквенного теста, затем творожное
и оставшееся тыквенное тесто. Перемешать деревянной шпажкой. Выпекать при 180 градусах около часа (ориентируйтесь по времени на свою духовку).

Приятного чаепития!

Автор идеи — Наталья Ганина

Фотоматериалы — vk.com

×