Просмотров: 3930
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки. Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4712
Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!
Напитки
Просмотрено
4915
Домашнее вино из черной смородины: побалуйте свои вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6844
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5690
Нереальная куриная печень по-милански, которую стоит попробовать
Салаты
Просмотрено
4191
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке.
Закуски
Просмотрено
11779
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
5474
Сочная куриная печенка в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6179
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
4017
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Второе
Просмотрено
4160
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Шоколадные пряники — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Немецкий огненный пирог накормит всю семью: а вы не потратите на его приготовление никаких усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Разное
Просмотрено
5287
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Салаты
Просмотрено
4323
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
4230
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Второе
Просмотрено
4178
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Второе
Просмотрено
3870
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Разное
Просмотрено
26604
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем