Просмотров: 4329
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4722
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Простое, но очень вкусное и красивое творожное печенье
Завтраки
Просмотрено
61093
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Второе
Просмотрено
5126
Мясо по-капитански
Закуски, Маринады
Просмотрено
8170
Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6851
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
Закуски
Просмотрено
5682
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5081
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5791
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Второе
Просмотрено
6972
Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня — Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
Второе
Просмотрено
4520
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Салаты
Просмотрено
4650
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Первое
Просмотрено
4962
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Второе
Просмотрено
4665
Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5246
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Первое
Просмотрено
6762
Рыбный суп с сельдереем
Закуски
Просмотрено
4882
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Второе
Просмотрено
5709
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Закуски
Просмотрено
5994
Подборка рецептов приготовления замечательных закусок
Второе
Просмотрено
5732
Нереально вкусная курица с апельсинами