Просмотров: 4491
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7591
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Закуски
Просмотрено
6753
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Закуски
Просмотрено
9683
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Завтраки
Просмотрено
5512
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Второе
Просмотрено
5190
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
5314
Капуста по-армянски с овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
6834
Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!
Закуски
Просмотрено
6599
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Простой рецепт, но самый правильный рецепт пирожного картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Парижские блины
Первое
Просмотрено
5242
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Закуски
Просмотрено
9330
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
7566
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Закуски
Просмотрено
5248
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Медовик на кефире «Снежный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Прекрасный сладкий пирог к чаю. Сразу записывайте рецепт в кулинарную книгу!
Закуски
Просмотрено
4964
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Кекс «Ореховый». Отличный вариант для чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10287
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!