Просмотров: 3959
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Соусы
Просмотрено
4456
Лучший в мире соус для мяса: Яркий Соус Чимичурри
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Пирог с грибами и сыром, который можно всем! Невероятно вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
6744
Любимый салат маршала Жукова и мой!
Второе
Просмотрено
4419
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Второе, Салаты
Просмотрено
4274
Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Топ-5 рецептов блюд из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
9672
Закрываем абрикосы — 10 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!
Второе
Просмотрено
6222
Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!
Салаты
Просмотрено
4792
Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Второе
Просмотрено
17180
Самый ленивый Капустный пирог «Деревенский» на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Слоёные трубочки с малиной: Десерт для моей любимой дочки!
Второе
Просмотрено
4076
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Закуски
Просмотрено
6284
Взрыв вкуса и наслаждения: Топ-10 бесподобных оригинальных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
13746
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Первое
Просмотрено
4092
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Вкуснющая пицца «Что у нас есть в холодильнике?». Дети просят постоянно!
Разное
Просмотрено
8028
Кулинарные шпаргалки, без которых не работают Шеф-повара. Советы на вес золота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!