Просмотров: 6049
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5565
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!
Второе
Просмотрено
4283
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Второе
Просмотрено
4944
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Овсяно-яичная лепешка — прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8017
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
4760
Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Второе
Просмотрено
4600
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8113
Торт «Славянка» с невероятным кремом, нежнейшим и не совсем обычным!
Второе
Просмотрено
4780
Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре
Салаты
Просмотрено
5500
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!
Напитки
Просмотрено
5130
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Салаты
Просмотрено
7754
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Первое
Просмотрено
7393
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Разное
Просмотрено
5017
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно
Разное
Просмотрено
5887
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
4237
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Второе
Просмотрено
4589
Настоящий мужской ужин: Картофельный пирог-запеканка
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6035
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Второе
Просмотрено
4824
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!