Просмотров: 6168
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5817
Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Крученый хлеб с сыром — полный восторг!
Закуски
Просмотрено
5596
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Второе
Просмотрено
4908
Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Разное
Просмотрено
9091
Как в два счета и без усилий очистить дно сковороды от нагара
Второе
Просмотрено
4950
Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!
Маринады
Просмотрено
5329
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4161
Шашлык в маринаде из киви. Дружище, пригодится!
Второе
Просмотрено
9723
Оригинальный и сытный ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Закуски
Просмотрено
4725
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Салаты
Просмотрено
4383
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4726
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Закуски
Просмотрено
10063
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Невероятный новогодний пирог с сыром и кроликом
Салаты
Просмотрено
5478
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Обалденный витаминный салат с морковью и медом. Ела бы каждый день!
Второе, Закуски, Разное
Просмотрено
11436
Аджапсандали: секретный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7661
Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!
Первое
Просмотрено
5036
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!