Просмотров: 6249
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23703
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Второе
Просмотрено
5424
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
7557
Рецепт от шеф-повара: Рыба в фольге
Разное
Просмотрено
7404
Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк! Так как ЭТО неизвестно почти никому…
Второе
Просмотрено
4870
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Закуски
Просмотрено
6431
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Второе
Просмотрено
8790
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
4629
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Салаты
Просмотрено
5319
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Используя только 2 ингредиента, готовим вкусную шоколадную помадку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Второе
Просмотрено
5797
Торт «Кисельные берега». Нежный бисквит, прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
6354
Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
13641
Воздушное, тающее во рту печенье «Творожная нежность» с изюминкой
Закуски
Просмотрено
4802
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Салаты
Просмотрено
5388
Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4399
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Второе
Просмотрено
5288
Секреты приготовления цыпленка табака
Разное
Просмотрено
4425
Нежный Лимонный крем
Второе
Просмотрено
4799
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Первое
Просмотрено
5539
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре