Просмотров: 6065
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
4202
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Закуски
Просмотрено
5566
Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5711
Великолепный салат с кальмарами и свежим огурцом
Второе
Просмотрено
5308
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Первое
Просмотрено
6880
ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6588
Пирог овощной
Второе
Просмотрено
5972
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Закуски
Просмотрено
4842
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7782
Тыквенные оладьи без яиц с индийскими специями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Торт из детства «Рыжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
4777
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Мегапышный и супермягкий бисквит: проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Очень простой и вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Салаты
Просмотрено
4961
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
7049
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Завтраки
Просмотрено
4845
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Любимые с детства Булочки с маком. Авторский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7323
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Салаты
Просмотрено
5880
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!