Просмотров: 6045
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4808
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6711
Чебуреки на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Мороженое Эскимо
Десерты и выпечка
Просмотрено
12887
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке — отличная идея!
Салаты
Просмотрено
8207
Торт-салат закусочный. До неприличия вкусный !
Закуски
Просмотрено
4859
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Завтраки
Просмотрено
4816
Такие вкусные и необычные горячие бутерброды с рыбой, твои родные точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне — мое любимое сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Второе
Просмотрено
4764
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8509
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6767
Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!
Второе
Просмотрено
5905
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Замечательный рецепт к чаю — Творожные розочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Соусы
Просмотрено
7817
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир!
Салаты
Просмотрено
4521
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Второе
Просмотрено
5645
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Закуски
Просмотрено
4527
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Второе
Просмотрено
4867
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9208
Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!