Ингредиенты: 

Для бисквита:
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
1 ч. л. соды.

Для крема:
70 г. муки,
1 яйцо,
500 мл молока,
150 г. сахара,
25 г. какао.

Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление: 

Взбиваем яйца миксером до пышности, затем добавляем сгущёнку и соду, перемешиваем.

Добавляем муку с какао и перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180 С около 25 минут.

Взбалтываем яйцо и смешиваем его с молоком и мукой.

Варим на маленьком огне, постоянно помешивая, до загущения.

Добавляем какао и хорошо перемешиваем. Остужаем.

Остывший бисквит разрезаем на три коржа.

Промазываем коржи кремом и собираем торт.

Даем торту пропитаться в холодильнике минимум 6 часов.

Затем обливаем верх глазурью и даем застыть.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — noblepig.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...